在2026年4月,佛山顺德的“莫氏鸡煲”与“极不想红火的老板”莫叔迅速崭露头角,吸引了全国各地的顾客前来打卡,日均客流量飙升至3000人,甚至黄牛把等待号码炒到300元一个。然而,经过半年后的国庆假期首日,极目新闻记者走访了莫氏鸡煲顺德陈村总店,却发现店内的整体上座率仅有六成。
在10月1日的上午11时,记者来到总店,看到户外的大棚区域几乎没有客人,就如同一片静谧的沙滩。其中可以容纳20桌的A区室内空调区则基本爆满,并且客人陆续开始翻桌。经过两个多小时的观察,尽管A区已满,而B区的场景却依旧冷清,只有零星几桌。
在前台咨询处,莫叔的儿子“莫氏鸡煲少当家”正在“坐镇”,他向记者解释到,午餐时段的气温较高,待到晚餐时段,客流量可能会显著增加。他表示,工作日的客人能够坐满一百桌,而周末则能接待一百多桌的食客。不过,与以前相较,如今的客人数量明显有所下降,因此专门为排队顾客设置的“候鸡亭”——原本的遮雨棚,已被撤走,仿佛是繁忙季节的遗留印记,等待更热闹的光景再次来临。 吉祥体育app